เรื่องราวที่น่าสนใจของ “กบ” ที่ไม่ได้แค่ร้องอ๊บๆ และกระโดดได้

เรื่องราวที่น่าสนใจของ “กบ” ที่ไม่ได้แค่ร้องอ๊บๆ และกระโดดได้

สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำแบบ “กบ” มีความคุ้นเคยกับวิถีชีวิตไทยไม่น้อย อาหารเมนูกบ ที่ถือว่าเป็นได้ทั้งอาหารสุดหรูตามภัตตาคาร หรือ อาหารรสแซบแบบบ้านๆ แต่คุณแน่หรือไม่ว่าของกบ มีประโยชน์แค่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารจานเด็ดได้เท่านั้น เพราะเรากำลังจะบอกเล่าเรื่องราวของกบ ที่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารที่ ร้องอ๊บๆ และกระโดดได้

เรื่องราวที่น่ารู้ของกบ

เรื่องราวที่น่าสนใจของ “กบ” ที่ไม่ได้แค่ร้องอ๊บๆ และกระโดดได้

กบเป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำที่ไม่มีหาง และมีขาหลังที่ยาวเต็มไปด้วยกล้ามเนื้อ สำหรับการกระโดด มีลิ้นที่สามารถยืดตวัดได้ยาว รวมถึงมีปากที่กว้างมาก วัฏจักรชีวิตของกบแบ่งได้เป็น 4 ระยะหลักที่สามารถแบ่งได้อย่างชัดเจน คือ 1. ช่วงที่เป็นไข่ มีเมือกใสหุ้มและลอยเป็นแพอยู่บนผิวน้ำ 2. วัยลูกอ๊อด มีหัวโต หางยาว และหายใจทางเหงือก 3. วัยลูกกบ ที่จะมีหางเริ่มงอกออกมา พร้อมกับขาคู่หน้า และหางที่จะค่อยๆ หายไป หลังจากนั้นจะเข้าสู่ระยะที่ 4. ระยะโตเต็มวัย ที่เหงือกจะหายไป หายใจด้วยปอด ไม่มีหาง และขึ้นมาใช้ชีวิตบนบกอย่างเต็มที่

กบถูกแบ่งออกเป็น 3 สายพันธุ์ใหญ่ๆ คือ กบนา กบบลูฟร็อก และ กบพันธุ์พื้นเมือง ที่สำหรับคนเลี้ยงกบนับว่ากบทั้ง 3 สายพันธุ์นี้มีลักษณะและวิธีการเลี้ยง ระยะเวลาในการเลี้ยงที่แตกต่ากันพอสมควร ใครๆก็คงรู้แล้วว่าอาหารตามธรรมชาติของกบก็คือแมลง แต่คุณรู้หรือไม่ว่าแมลงที่เราหมายถึงนั้นรวมไปถึง ตัวต่อ ผึ้ง มด ไปจนถึงผีเสื้อ ปลาตัวเล็ก และหอยทาก พวกมันสามารถอาศับอยู่ได้ทุกที่ทั่วโลกตั้แต่ขั้วโลกเหนือไปจนถึงขั้นโลก ใต้ รวมถึงพื้นที่ที่มีอากาศร้อนจัดอย่างทวีปแอฟริกาๆ กบชอบอาศัยอยู่ในบริเวณที่ชื้น หรือตามหนองน้ำอื่นๆ ไปจนถึงแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์

ประโยชน์ของกบ

นอกจาก กบ จะใช้ประกอบอาหารได้แล้วพวกมันยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมาก

อย่างที่เราได้กล่าวไว้ตั้งแต่ตอนต้นว่าประโยชน์ของกบ นอกจากจะเป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการประกอบอาหารรสเลิศ แต่นอกจาก กบ จะใช้ประกอบอาหารได้แล้วพวกมันยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมาก เช่น กบนักล่าแมลง เนื่องจากโลกนี้มีแมลงจำนวนมาก ธรรมชาติจึงให้กำเนิดนักล่าแมลงอย่างกบเพื่อออกมารักษาสมดุลให้กับธรรมชาติ รวมถึงยังมีการใช้กบเพื่อการศึกษา และการวิจัยทางการแพทย์ ที่เคยถูกค้นพบว่าผิวหนังของกบมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อรา และฆ่าเชื้อไวรัสบางประเภทด้วย หรือหนังของกบก็ยังสามารถนำมาใช้ทำเครื่องดนตรี กระเป๋า และเครื่องหนังได้

กบ นับว่าเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งของประเทศไทย และด้วยความที่กบเป็นสัตว์ที่เลี้ยงได้ง่าย ลงทุนไม่สูง ขายออกง่าย และสามารถสร้างกำไรให้กับผู้เลี้ยงกบเป็นอย่างดี ซึ่งน่าจะทำให้อาชีพเลี้ยงกบกลายเป็นอาชีพยอดนิยม และน่าสนใจอีกอาชีพหนึ่งได้ในอนาคตแน่นอน